Farines

 Vous pouvez désormais profiter de toutes les Farines et céréales-africaines pour accompagner vos repas.

L’Afrique possède une large gamme de farines riches en nutriments; Patate douce, plantain, manioc, mais aussi igname ou macabo. Les alternatives saines à la farine de blé ne manquent pas!
La Patate Douce, connue du public, aux propriétés gustatives uniques. Riche en vitamines, avec en plus un indice glycérique très bas. Idéal pour: Pain, pâtes, etc …
Le Manioc, tubercule aux propriétés puissantes. En farine, elle offre une texture élastique et un sentiment de satiété. Idéal pour: crêpes, gâteau,…
La Farine de maïs est très populaire en Afrique. Particulièrement digeste, elle contient des vitamines B, du fer, du potassium, du magnésium et plusieurs autres nutriments.

6 résultats affichés