Description
L’Anis Étoilé, aussi connu sous le nom de Badiane Chinoise, est une épice prisée pour son parfum délicat et sa saveur intense rappelant celle de la réglisse. Utilisée depuis des siècles en cuisine et en médecine traditionnelle, cette épice est parfaite pour ajouter une touche aromatique aux plats salés et sucrés. En infusion, elle offre des propriétés digestives et apaisantes.
- Caractéristiques :
- Poids : 50g
- Origine : Chine
- Ingrédient : 100% Anis étoilé naturel
- Utilisation : Cuisine, infusion, bien-être
- Conservation : Conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière
- Avantages :
- Aide à la digestion et soulage les ballonnements
- Apporte un arôme intense et unique aux plats
- Utilisée dans les tisanes pour ses effets relaxants
- Parfait pour les plats mijotés, desserts et infusions
- Conseils d’Utilisation :
- Cuisine : Ajoutez une étoile entière pour parfumer bouillons, sauces et plats mijotés.
- Infusion : Infuser une étoile dans de l’eau chaude pour une boisson réconfortante et digestive.
- Bien-Être : Utiliser en inhalation pour dégager les voies respiratoires.
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