Description
La patate douce est un légume racine délicieux et polyvalent, au goût naturellement sucré. Riche en fibres, vitamines, et minéraux, elle est parfaite pour des recettes sucrées et salées. Excellente source de vitamine A et d’antioxydants, la patate douce peut être cuisinée en purée, frites, ou encore rôtie. C’est un aliment sain qui s’intègre facilement dans une alimentation équilibrée.
- Caractéristiques :
- Poids : 1kg
- Origine : Afrique
- Texture : Fondante après cuisson
- Goût : Doux et sucré
- Avantages :
- Riche en vitamines (notamment A, C et B6) et en minéraux
- Source d’antioxydants
- Polyvalent : convient à de nombreuses recettes sucrées et salées
- Conseils de Préparation :
- Les patates douces peuvent être bouillies, rôties, grillées ou frites. Elles se marient bien avec du beurre, du miel, de la cannelle, ou des herbes fraîches pour des plats savoureux.
- Instructions de Conservation :
- Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière pour éviter la germination.
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